Mi a helyzet a steviával?

Asszony sütött pár muffint tiszta alapanyagokból - mandulaliszt, mandulatej, tojás, natúr kakópor, kokusz-zsír, egy nagyon kevés meggy és stevia.

Az utóbbiból 150g ment bele, de ahogy nézem a dobozát, igaz, hogy ez 150g CH, de 0 (nulla, ohne, nyista, zero) kalória. Ez most azt jelenti, hogy akkor ebből a CH forrásból akár kilókat is ehetek és nem lesz semmi gáz, vagy van valami csapda? Csak azért kérdezem, mert diéta alatt vagyok, és elég maximalista. Ha a steviában lévő CH nem számít, akkor ma még belefér 1 muffin, viszont ha csapda, akkor nem.