Mennyi mg koleszterin karos?

Keress rá a "koleszterin mítosz"-ra.

Egyrészt a "magas" koleszterin szint nem is káros, persze van az a magasság, csak nem az, amire már azt mondják.

Másrészt nem az elfogyasztott mennyiségtől lesz magas, hanem attól, ha nem ürül.

Olyan mint a fürdőkád, ha be van dugaszolva, akkor előbb-utóbb megtelik és egy csepp is kifolyik, de ha ki van húzva a dugó, akkor folyathatod a vizet egész nap, nem fog megtelni.

Jól látod, hogy nem elsősorban az abszolút mennyiség, hanem az LDL/HDL arány számít. Koleszterin szintet csak úgy lenne érdemes nézni, ha vizsgálnák ezt az arányt is. Sajnos ezt már nem kérik alapból, nem is tudják mindenhol vizsgálni és a doki sem örül neki, ha kéred, mert őt is köti a TB.

Az A LDL plakkokat képezhet, amiket a HDL fel tud pucolni. A tápanyagokban ezek arányát és is sokat kerestem, de nem találtam. Fél, hogy Te sem fogsz. Azt viszont tudod, hogy melyik zsírsav melyik képződésének irányába hat (Google bőven segít)

Itt válhat fontossá SAFA, MUPA, PUFA arány és a PUFA-n belül is az omega3/6 egyensúly.

Egy 35-45-20 aránnyal kb. jól jársz. omega3/6 arányt napi 15 gramm lenolajjal rendben tudod tartani. Van benn elég 3-as, hogy ellensúlyozza a máshonnan származó 6-ost (hacsak nem földimogyoróra alapozol, mert az brutál rossz). Tehát mehet a tarja (vagyis a disznózsír, hisz a fele annak is telítetlen zsírsav).

Egyébként kb. tök felesleges ezzel foglalkoznod. Testépítő szemlélettel a fentiek figyelembe vétele nélkül is nehéz annyira rosszul kajálni, hogy kárát lása a forma vagy az érrendszer.

Én most itt tartok. Ha valaki tud olyat, ami alapján ez már meghaladott, örülnék, ha leírná.