Ha szőlőcukrot és dextrózt fogyasztok edzés után huzamosabb ideig, lehetek cukorbeteg?

a cukornak amit kristálycukor néven megveszel a boltban, attól alakúlhat ki legújabb kutatások szerint... de ha soha nem fogyasztasz finomított élelmiszer formában culrot, akkor is lehetsz cukorbeteg, rengeteg dologtól függ föleg genetika...

a sxõllõcukor nem egyenlõ kristálycukor, teljesen más a felszívódásának folyamata...

Az inzulinszint gyakori csúcsai vezetnek inzulinrezisztenciához (lásd szerzett cukorbetegség).

Tehát igen, lehetsz.

DE te edzés után innád, amikor jobb az inzulin érzékenységed, kevésbé alakul ki rezisztencia..

Jó a kérdés, semmiképpen sem szerencsés ötlet hosszú éveken át magas ch bevitelre berendezkedni, mert annak természetes velejárója a vércukor anyagcsere probléma..

Ki akar szakmai vitázni?

Szerintem cukor (testépítésnél, más sportnál) igazából nem azért 'kell', mert az izmoknak olyan rohadt nagy szükségük van rá. A glikogén visszatöltődne a májban szintetizált cukortól is. DE viszont izom fejlődést kell stimulálni, ehhez meg tápanyag kell (nem cukor, de aminosavak, lipidek). Mi az, ami a tápanyagokat - a cukron túl - a sejtekbe szállít, stimulálja az izomsejtekben a fehérje szintézist, azaz röviden anabolikus hatású? Az inzulin. Na szerintem emiatt kell edzés után a cukor.

TáplálkozásHarművész mondja jól.

Nem a cukor a lényeg hanem a GI- a glikémiás index.

Pl. a jázmin rizsnek 109-es a GI-je, szemben a basmati fehér rizzsel, aminek csak 59. Mint látható a jázmin rizs még a szőlőcukornál (dextróz) is gyorsabb, tehát ha valaki ezt zabálja önmagában, az még a cukornál is rosszabb. A sörnek ugyancsak 110-es a GI-je.

A lényeg az, hogy a magas glikémiás indexű kajákat kerülni kéne MINDIG, de célszerűségi okból lehet edzés után enni, mert segíti az aminosav-beépülést.

De itt is 20 grammokban kell gondolkozni mennyiségileg.