Szálkásító diéta alatt milyen olajak/zsírok mehetnek?

Szálkásításkor nálam 1-2 tojássárgája megy csak és két kanál lenolaj. Itt egy cikk, hogy Lauter Viktor mit ajánl a zsírokból: [link]

Abban a tekintetben igen, hogy a zsírt is felhasználja kalóriaként a szervezet, de nem a ch-t kell kiváltani vele, mert mind a kettő kell, mivel a ch-t fogod felhasználni elsődleges energiaforrásként súlyzózáskor. A zsírok bevitele fontos többek között a tesztoszteron szint és a vitaminok miatt is. A tesztoszterontermelésre gyakorolt hatását itt is olvashatod: [link]

Nagyon bátran ne fogyaszd azért, 40-50 g zsír elég lesz/nap.

Úgy olvastam, hogy az a jó arány, ha a zsírbevitel 1/3-a telített, 1/3-a egyszeresen telítetlen (pl. olíva olaj) és 1/3-a többszörösen telítetlen zsírsavakból áll.