Segítségre lenne szükségem fehérjeügyben! (? )

[link]

de így se lesz olyan mintha fehérjeporoznál

A tej egy állat tejéből készül, nem alkalmas ember táplálására!

Az ember csecsemőkorban iszik tejet, amikor nincsenek fogai és emésztő rendszere nem képes még szilárd táplálékot feldogozni. Ekkor olyan enzimek működnek amelyek az emberi anyatejet fel tudják dolgozni. Később ezen enzimek működése megszűnik, ez okozza pl. sokaknál a laktóz érzékenységet, a hasmenést, amit a tej vált ki.

Tej a csecsemők tápláléka, nem a felnőtt embereké!

Népegészségügyi okból a tejet régóta kívánatosnak tartják, ugyanis élemiszerhiány idején ez volt az egyetlen könnyen és olcsón elérhető vitamin és ásványi anyag forrás.

Ma azonban a minőség romlása (műtrágyázás, környezetszennyezés okán) és az ipari feldolgozás a tej minőségét teljesen lerontotta, bár még eredeti állapotában sem igen lenne alkamas. Ezt persze nem fogja reklámozni a tejipar és manapság is sokaknak jobb tápanyagforrás, mint a semmi!

Ma a tej egy tejporból visszahigított ital, amely egy állat tejéből készül, annak emésztőrendszeréhez méretezve, tele az ember számára nem kívánatos allergénekkel és felnőtt ember számára alkalmatlan összetétellel.

De nem ez a legnagyobb baj a tejjel!

A baj az egézség illúziója - az hogy aki tejet iszik, azt hiszi, ezzel megoldotta tápanyagbevitelt. Ez - különösen sportolóknál - nem így van.

Testépítők NEM TUDJÁK megoldani tejjel a fehérjebevitelt. Ez lehetetlen!

Szerecsére egyes tejtermékek - némileg hasonlóan a tejsavó proteinekhez - a tejnél sokkal jobb tulajdonsággal rendelkeznek, így alkalmasak az étrendünkbe való felvételre: ilyenek a sovány túrók és sajtok.

A tej önmagában azonba tejzsír és tejcukor tartalma, csekély fehérjetartalma miatt max. élvezeti cikk lehet annak, aki szereti.

A modern proteineket tejjel fogyasztva felesleges tejzsírt és cukort adunk hozzá a termékhez, lerontjuk a pl. a tejsavó protein jó tujdonságait, jó felszívódását.