Edzés után nem jó a dextróz (o__O)?

A múlt héten voltam egy bizonyos táplálékkiegészítő boltban, és vitamint vásároltam. De nem is ez a lényeg, hanem az,hogy megkérdeztem az ottani szakértőt/eladót, hogy milyen komplex szénhidrátot tudna ajánlani a rizsen kívül. Ő megkérdezte tőlem, hogy edzés után milyen szénhidrátot szoktam fogyasztani. Mondtam neki, hogy dextrózt/szőlőcukrot. (jelenleg dextróz van,amit shop.builderről rendeltem.) Ő azt válaszolta,hogy próbáljak inkább valami összetettebb ch-t fogyasztani,mert a szőlőcukor nagyon felnyomja az inzulinszintet. (És akkor mutatott a polcon egy szénhidrát kiegészítőt.) Elfogadtam a válaszát,mivel nem akartam vele leállni veszekedni..... Pedig eddig mindenhol azt olvastam,hogy edzés után gyors felszívódású protein és gyors ch kell. Még a sárga kapszulában is ez áll. Kicsit megzavart a válasza, és szeretném tudni, hogy akkor mégis jó a dextróz edzés utánra,vagy sem.

Szóval akkor edzés után milyen szénhidrátot kell fogyasztani?