Melyik harcművészetet válasszam?

Ahogy a kérdésedben is benne volt, tisztán harcművészetet válassz [és ne küzdősportot], akkor nem lesz benne megmérettetés, durvaság. :]

Én aikidózom, ajánlom is - nem versenyzünk, nem ütjük egymást agyon, de:

...fejleszti az egyensúlyérzéket, van benne fegyveres rész is [fakard, bot, fatőr], vannak benne különböző esések és gurulások [hasznos dolog, ha tudod, hogyan ne törd össze magad, ha valaki megpróbál fellökni], shikko ["szamurájjárás"], szorítások, rögzítések; és nagyjából az a lényege, hogy a támadó energiáját hogyan használhatod ki, hogyan irányíthatod önmaga ellen.

Azért ajánlom, mert egyáltalán nem erő-, magasság- és életkorfüggő a dolog [járnak férfiak és nők, ötéves gyerekek és hatvanéves "öregek", hústornyok és kistermetű nők is].