Egy jól működő rendszerben miért kell naponta összeülnie az országgyűlésnek?

Attól függ, mit értesz rendszer alatt. Van egy főrendszer (Alkotmány), annak kisebb alrendszerei (PTK, BTK, KRESZ, adójog, stb.) meg azon belül még kissebb alkotóelemek (törvények, rendeletek). Nyílván mindig, amikor egy-egy alrendszert vagy törvényt érintő szabályozás már elavul, a gyakorlati életben többé nem alkalmazható, akkor azt módosítani kell. Szóval bármennyire is elfogadott vélemény, hogy a politikusurak és hölgyek csak saját szórakoztatásukra ülnek össze, azért egy ilyen gyorsan változó gazdasági környezetben talán még az sem lenne baj, ha a mostaninál is több plenáris ülés lenne (és tényleges problémákra reagálna, nem pedig kitalátakra).