Mi az, amint mindenképp megtanítanátok a lányotoknak?

Azért szerintem egy háztartás vezetés nem egyszerű... És az is meg kell tanulni. Nem egy nőt ismerek, aki jó megjelenésű, ápolt, aztán belépsz az otthonába és gyorsan el is menekülsz. Egyensúlyt kell tartani.

Szerintem főzni érdemes megtanulni, hogy egyszerűbb ételeket rutinból, fejből el tudj készíteni (olcsóbb és egészségesebb, mint a bolti és éttermi koszt). Nem kell nagy séftudomány, az esetek többségében gyors, hétköznapi ételeket kell készíteni. Ha valami különlegeset akarsz, azt kinézed a netről. De nekem nem mindig sikerül elsőre, a neten is sok a rossz recept!

A második nem is a takarítás, hanem a rendtartás: ne legyen minden sarokban letámasztva valami, minden szanaszét, az nagy rendetlenséget mutat. Zárt tárolók és rendszeres selejtezés.

A takarítás nem nagy tudomány, de fontos, hogy minden egységesen tiszta legyen: nem elég csak porszívózni, söpörni, felmosni, az ajtókat, ablakokat, polcokat, szekrényeket is időnként ki kell takarítani. És a "magasban" is kell takarítani: lámpák, fűtéscsövek, pókhálók a sarokban. Ezzel sokan nem törődnek. Hát így hirtelen ennyi. Én a munkám miatt sok lakásban járok, ezek a legalapvetőbb hibák.

Csak olyasmit, amit szeretne is megtanulni. Bármit, amit kérdez.

Én pl. nem sok hasznát vettem volna, ha anyámtól tanulok főzni és takarítani, mert az valami ízléstelen, ami nála van a lakásban.

Mindent megtanítottam, amit tudtam.

Viszont mindent könyvekből tanultam, mert az anyukám direkt titokba tartott mindent, és az ő konyhájában nem volt szabad semmihez se nyúlni. Még teafőzésre se. A hűtőbe igen, de volt néha baj belőle.

Az Ízőrzőkben láttam meg, hogy az egyik ételének mi volt a titka; rosszul sóztam, sokkal többet kellett volna beletenni, öt ujjal csípni a sót, nem hárommal.