Bográcsoztatok már idén? Mit főztetek? (mit főzzek? )

Slambuc:

4 fej

0,5 kg füstölt szalonna

2 csomag tészta

1 kg krumpli

delikát, só, bors, papika

A szalonnát kockára vágod, kisütöd, majd kiveszed a zsírból, beleöntöd a tésztát és jól megpirítod (vigyázz, meg ne égjen), azt is kiveszed, beleteszed az apróra vágott hagymát, megpirítod, rá egy mokkáskanál pirospaprika, delikát, só, sok őrölt bors, esetleg pici erőspaprika.

Beleteszed a kockára vágott krumplit, felöntöd annyi vízzel, hogy bőven ellepje, amikor a krumpli félig megfőtt, hozzáöntöd a pirított tésztát, amikor a tészta megpuhult ( és elfőtte az összes vizet), elkezded pirítani 32-szer kell megforgatni, akkor az igazi, ha már egybe áll :)

Pirított szalonnával tálalod.

Nagyon-nagyon fini, koviubival felülmúlhatatlan.

Jó étvágyat!

Igen :P

2 szer volt bográcsozás ; paprikás krumpli aztán gulyás leves!

meg 1 szer volt szalonna sütés.. most pénteken is lessz bográcsozás csak nem tudjuk mit fözzünk.. nálunk minden hétvégén van a barátokkal. nagyon kellemes nyári estéink szoktak lenni... nyáron mikor a szezonja van, mindig lecsót csinálunk. kizárólagosan BOGRÁCSBAN :) ezért jó a falusi élet :P jó kis kertipartyk..:P

Nah mindenkinek szép nyarat sok bográcsozással(elöre is)!;)