Szerdán vizsgázom vendéglátásból német nyelven és el vagyok keseredve. Étlap fordításban kérhetném valaki szíves segítségét?

Először vannak a hideg előételek:

KALTE VORSPEISEN

Gemischte Käseplatte mit Butter und Brot

Gemischte Aufschnittplatte mit Butter, Brot und gefüllten Tomaten

Kalte Gänseleber im eigenen Fett mit französischem Salat

Kalter Zander mit Tartarsoße

Schwedischer Champignonsalat

Kasinoei mit französischem Salat

Ilyesmire gondoltál?

A hideg előételek után tálaljuk a levest: (Nach der kalten Vorspeise serviert man Suppe)

Blumenkohlsuppe

Kraftbrühe mit Leberknödel

Hühnersuppe auf Ujházi Art

Kraftbrühe mit Ei

Miért nem válaszolsz a kérdésemre? Mennyi kell?

A leves után jön a meleg előétel.

Warme Vorspeisen:

Gebackenes Gänseleberfilet mit Reis

Truthahnbrustroulade Frühlingsart, Kartoffelnkroketten

Pfannkuchen mit Wildschwein gefüllt, mit Reis und Preiselbeeren

Italienische belegte Palatschinken

Hortobágyer Pfannkuchen

FISCHGERICHTE:

Zander im ganzen auf dem Rost gebraten

Zander im Paprikasoße mit Nockerln

Fischsuppe

Welsfilet gebacken mit Sauce tartare und Pommes frites

Froschschenkel Priser Art mit Petersilienreis

Ha nem válaszolsz, nem írok többet!

Üdvözöl: Suzana Guoth