Németül jól tudók: mit beszélnek itt az olívaolajról? Mi jobb nála és miért?

Fizess ki egy fordítót vagy tanulj meg rendesen németül

Sáfrányos szeklicéből olaj nyerhető, amely tele van eszenciális zsírsavakkal, mint a linolsav és olajsav, amelyek számos sejtfolyamatot támogatnak, akár a vérnyomást is csökkenthetik. Hidegen sajtolva kifejezetten egészséges, A, E és K-vitaminokban gazdag. Salátákra, hidegkonyhákra jó, de 150°C felett egészségre káros anyagok keletkeznek. A finomított olajat 210 °C-ig lehet zöldségek, halak lesütésére használni, de a húshoz repce vagy napraforgóolajat ajánl.

Reklamot csinal a safranyolajnak az olivaolajjal szemben. Az olivaolaj mar idejemult, összepakolhat, es mehet, mert a safranyolajnak sokkal több elönye van, meg több vitamint es jo zsirsavakat tartalmaz, egeszsegesebb, egy igazi superfood (ez most egy nagyon trendi szo, amit az angolbol vett at a nemet). De csak hidegen- hasonloan az olivaolajhoz- lehet felhasznalni, mert bizonyos hömerseklet felett karos anyagok keletkeznek benne pl sütesnel.