Franciából hogyan tudom megkülönböztetni a szabályos 'er' végű igéket a kicsit rendhagyó 'er' végű igéktől?

Meg kell tanulni. Amúgy mi a rendhagyó a préférer igében? Az, hogy változik az ékezet?

Csak megtanulni tudod, később már zsigerből fog jönni. :) De ha ékezet, vagy y van, akkor mindig lehet valami turpisság. :D

Az -er végű igék mindig az első igeragozásba tartoznak, akkor is, ha egyes esetekben a ragozás folyamán ,egváltozik az ékezet, vagy a kettősbetűk cserélődnek. (Pl. "Appeler" de "j'appelle", "jeter" de "tu jettes". Ugyanígy van a "préférer"-nél is: "Je pféfère". A többesszámban azonban legtöbbszöt visszajön az eredeti alak: nous jetons, vous appelez, nous préférons. A TSZ/3 eseténél viszont megint csak a változott alakot használjuk: Ils jettent, elles appellent, ils préfèrent.