Ha másfél éves is kapna a készülő lencsefőzelékből, mire figyeljünk, hogy ne csináljunk léggömböt belőle?

még ezt is irják:

"A szárazhüvelyeseket a főzést megelőzően 8-12 óráig áztasd hideg vízben, így a puffadást okozó hatóanyagok nagy része kioldódik. Mielőtt a kuktába vagy fazékba kerülnek, öntsd le az áztatóvizet."

"A gázokat fejlesztő illatanyagok a káposztafélékből főzés közben felszabadulnak, így nincs más teendőd, mint félretenni a fazék fedőjét. Az eredmény érdekében kivételesen megfeledkezhetsz a takarékosabb ételkészítésről. Legjobb, ha forrás után azonnal leöntöd a vizet, majd pótlod, és így folytatod a főzést. A hüvelyesek forralásakor keletkezett habot is távolítsd el a víz tetejéről. Kavard sűrűn az ételt, így még inkább segíted a panaszt okozó illóanyagok távozását. Az utolsó percekben pedig önts kevés almaecetet a vízhez!"

Kedves Utolsó!

Attól, hogy ennyi idősen ehetik, amit a felnőttek, még nem jelenti, hogy nem viseli meg 1-2 étel a gyomrukat.

Bár már nem aktuális, de főzés előtt áztatás, majd főzőlé leöntése első forrás után.