Halat hogyan készíted el gyerekeidnek?

Én is a párolós megoldást és az ős régi olajban sültet szoktam készíteni. Mondjuk mi levesnek is nagyon szeretjük, ebben az esetben ugye főtt.

Paradicsomos-halas tészta: pici olajon aprított fokhagymát megfuttatsz, rádobsz egy konzerves rio mare tonhalat (olajosat vagy vizeset, mindegy, de lecsöpögtetve), egy konzerves aprított héj nélküli paradicsomot - lehet paradicsompüréből vagy házi paradicsomléből is csinálni -, bazsalikom, petrezselyem, pici só, és összerottyantod. Aztán natúr tömlős sajtot (én Lidl-ben veszek from'dor krémsajtot, ez tartósító és egyéb mű izé mentes), és összeforralod picit. Főtt durum penne vagy spagetti tésztával összekevered a szószt, esetleg még sajtot reszelhetsz a tetejére.

Mi épp tegnap ettünk halat, fagyasztott tengeri halfilé volt. Csináltam egy sűrű palacsinta tésztát(sósan-nem cukrosan), a halat bekentem zúzott fokhagymával és sóval majd a tésztába forgattam és úgy sütöttem ki. A fokhagyma persze elhagyható..Diétázásnál persze nem tudom így ehető-e?!

Akkor az első megoldást válaszd - pici só, bors, esetleg pár csepp citromlé, becsomagolod zöld fűszerekkel fóliába, és irány a sütő. Ehettek hozzá párolt rizst, az passzol hozzá.