Mit föztök? Ami olcso egyszeru, es gyorsan elkeszul? Tippek? Nem nagyon tudok fözni, es penzem sincs sok. Sajnos gyesen vagyok

[link]

esetleg hurka-kolbász, nokedli pörkölttel.

Házi pizzatészta

kb. 5-6 főre

hozzávalók:

• 2 kg finomliszt

• 1 doboz kaukázusi kefír

• fél zacskó instant élesztő

• 2 kávéskanál só

• 1 evőkanál kristálycukor

• 1 dl étolaj

• annyi meleg víz, amennyitől a tészta kellően lágy lesz

A hozzávalókat egyszerre összekeverjük és összegyúrjuk 4-5 órával a sütés előtt. Amikor sütjük, lisztes asztalon a tetejét is belisztezve jó laposra kell kinyújtani, csak közben a peremet kell egy kicsivel vastagabbra hagyni. Megkened a pizza tetejét paradicsomszósszal vagy fűszerezett tejföllel, és utána mindenféle kis darabra vágott lilahagymát,zöldhagyma szárát, paprikadarabokat, paradicsomszeleteket, esetleg maradék pörkölthúst, vagy fasírt darabokat is tehetsz rá. Kolbászkarikát, kukoricát ilyesmit. + Reszelt sajt. Nem muszáj túl gazdagon pakolni a tölteléket, a tésztája magában is finom, ha jól sikerül a sütés.

Miután rátettük a tölteléket, előmelegített, jó forró kb. 180-200 fokos sütőben max. 10-15 percig kell sütni. Nem baj, ha egy-két ponton megég a tészta teteje, attól lesz olaszos! Ha már van egy éves a gyermeked, neki is adhatsz a széléből, el fogja rágcsálni.

Spenót-bundás kenyér....paprikás krumpli... -tojásleves-grízes tészta... -rizskoch...tökfőzelék vagy vegyes főzelék-fasírt...rizibizi csirke szárnnyal-meggyszósz...rakott burgonya főzőkolbásszal...

DE!! OLYAT SOHA NE ÍRJ HOGY SAJNOS GYESEN VAGY mert még visszasiratod egyszer ezt az életnek legcsodálatosabb időszakát.

A kevés pénzből is meg lehet élni és egészségesen lehet még étkezni is, csak úgy kell összeállítani. Nem a sok és drága étel kell az élethez hanem hogy dekában minimum benne legyen amire a szervezetnek szüksége van.