Mikor álltok neki a karácsonyi főzésnek? S mi lesz az ünnepi menü?

Holnap állunk neki, szombaton már csak max a sütit készítem el.

Húsleves

Tatárbifsztek

Sült liba, párolt káposzta, burgonyapüré és hagymás törtburgonya

majonézes saláták és rokfortos saláta

beigli, sajtos pogácsa, méteres szelet.

Lányunk 5 hónapos, így őrá a párom fog 'felügyelni' és foglalkozni vele. Én rendbe rakom a lakást a 'robbanás' után :))

Főzés nálunk nem lesz. Úgy döntöttünk, hogy melegszendvicset eszünk.

Az ok(ok) elég egyszerűek:

1) 25-én párom családjában megyünk 'körbe', ami 3 helyet jelent. Abból 2 nagyszülő 'tábor', tehát dugig tömnek minket így is - úgy is. Ráadásul csomagolnak majd vagy 2 hétre 'hideg élelmet'.

2) 26-án jönnek hozzánk az én családomból. Összesen 28-an leszünk, mert áthívtam párom szüleit+húgát is természetesen!

Ebből kifolyólag nálunk 25-én este és 26-án délelőtt lesz főzés.

A menü pedig:

- Rántott hús

- Rántott máj

- Kukoricás rizs

- Zöldborsós rizs

- Vajas krumpli

- Gomba szósz

- Resztelt máj

- Baconos (göngyölt) máj

- Savanyúságok

- Fokhagymaleves

Kellemes ünnepeket Nektek :]

szombaton reggel csinálom a levest,meg odarakom a szarvaspörköltet.Aztán lesz még süt kacsa,lila káposztával.közvetlen a vacsora előtt meg rántott kamambert csinálok áfonyamártással.

Anyuék és anyósom is nálunk lesznek,lesz még halászlé amit anyukám csinál.

Nagy menünek néz ki ha belegondolsz tök kényelmes menü.csak a sajt lesz macerás,sütit nem sütök lesz bejgli meg a mézeskalácsok és gesztenyepüré.

itthon kitakaritok..Fözni nem kell mivel nem leszünk itthon..(inkább föznék 10 emberree na mindegy. De a szokásos karacsonyi menű mindkét családnál ugyanaz:

Husleves,

halászlé

rántott hal

, sült libacomb,

rizs, fött , tört krumpli savanyuság, üdittök

sütemény:rétes

én szeretném ha lenne sütötök krémleves mert az isteni

lánykám eszik mindenböl de azért vezsek bébi kaját biztos ami biztos ha mégse akarna valamiböl enni.

Nálunk:

-Dubarry szelet csak brokkolival

-Hagymával-petrezselyemmel töltött rántott hús

-Hawai szelet

-Aszalt szilvával töltött pulykamell

-Töltött káposzta

-Sült pulyka gomba mártással

-Kukoricás rizs

-Krumpli püré

-Tyúkhús leves

-süteményeket még nem tudom

Holnap elvisszük a gyerekeket a nagyszülőkhöz, és a párommal közösen sütünk-főzünk, de csak szombaton állunk neki, holnap csak a lakást rendezzük és az ajándékokat csomagoljuk be.

A menü pedig:

-Gesztenyekrémleves

-Lazac kéksajtos bundában

-Narancsos tiramisu

borsókrémleves

fasírt

krümplipüré

uborkasaláta

tejfölös pogi

bejgli

almásbéles

mézeskalács

forralt bor

Mézeskalács készen van,holnap csinálom a bejglit és az almást, szombaton a fasírtot, krumplit, salit, levest és a forralt bort na meg a pogácsákat. Ezek frissen jók.

Ennyi mindent hogy tud egy ember megcsinálni 1 nap alatt? :-))

Emelem kalapom:-)

Nálunk a következő lesz a menü.

-Leves...talán húsleves,azt tudom a legjobban.

- Sült csülök, burgonyával.

Ennyit bírtam összehozni. Mondjuk nem tudom mit fogunk enni 3 napig :-D Innen lesek ötleteket.

Én semikor... :(

Nem úgy alakult az ünnepi menetrend, ahogy elterveztük, ma már elutazunk vidékre, és csak hétfő este jövünk haza. Így nem sütök-főzök semmit. Pedig már ki volt találva a menü. Ez lett volna, ha itthon maradunk legalább Szentestére:

fokhagyma krémleves

lazac leveles tésztában, vajas zöldségkörettel, krumplipürével

tiramisu

egybefont mákos-diós beigli

mézeskalács (ez az egyetlen amit meg is csináltam, mert anyukám és anyósom sem tud finom mézeskalácsot csinálni, így ezt bevállaltam én, ezt visszük is ma haza)

Otthon gondolom a szokásos halászlé, töltött káposzta és ehhez hasonlók lesznek...