Milyen karácsonyi menüt terveztek?

Én jól FELpontoztam mindenkit!

Off: Akik kacsát vagy valamilyen részét sütik, tudtok tuti receptet írni. Még soha nem készítettem kacsát, de idén azt szeretnék. köszi

A menü része lesz idén a konfitált kacsacomb. A combokat annyi zsírban,ami majdnem ellepi nagyon lassan, szinte főzni kell, mint a húslevesnél csak gyöngyözzön. Kb 3-4 óra kell neki, de isteni lehet.

Még nem próbáltam, de régóta szemezek a recepttel!

Tárkonyos csirkeragu leves

Sült lazac valamilyen mártással

Hurka-kolbász

Az édességet még nem tudom, én csak muffint tudok sütni, úgyhogy az biztosan lesz, a többit majd anyu megcsinálja. :)))

11-nek

Èn a Kacsacombot ùgy sütöm, hogy előre bepàcolom szàrnyas pàcba, sütőzacskòba kevès kacsazsìrt teszek, erre teszem a combokat ès kb 180 fokon puhàra sütöm. Ha megpuhult, levàgom a sütőzacskòt ès mèg visszateszem, addig mìg jò ropogòsra sül a bőre. Aszaltszilvàs, Vörös pàroltkàposztàval ès krumpival isteni.