Anyukák, nálatok már kialakult a karácsonyi menü? Ha igen, mik azok?

A férjemmel 10 éve töltjük kettesben a szentestét (pontosabban 7 évig kettesben, azóta többesben:D), azelőtt a szüleinknél voltunk. Arra már nem emlékszem, hogy találtuk ki, de mi rablónyársakat készítünk salátával és én sütöm hozzá a bagett-kenyeret.

Most nálunk gyűlik össze a szűk család (tesók és szülők),ugyanez lesz a menü. Plusz kekszgolyókat készítek különböző ízesítéssel.

25-én és 26-án a szülőknél leszünk, ott úgyis százfajta kaja és süti lesz!

Kedves 11es!

A kekszgolyó receptjét esetleg elárulnád? Akár priviben is.

Nagyon köszönöm

Szenteste nallunk rantott hal van, pici sult kolbaszok sultkrumplival meg parolt zoldsegekkel, tartar martassal. Ki szoktunk tenni az asztalra minden fele finomsagot mar delutan: mezes mogyoro, sajt tal, gyumolcsok, sos sutemenyek, dios kalacs, mazsoals csoki, sajtos pogacsa... es iszogatjuk a finom forralt puncsot. :)

Karacsony napjan:

Nallunk pulykamell lesz jol befuszerezve es bacon szalonnaval betakarva es sutoben sutve (Imadom). Mellette kolbaszok. Koretnek fuszeres burgonyagerezd meg krumplipure, sajtos karfiol, parolt repa es kelbimbo. A husi melle van ketfajta szosz. Az egyik gombas szosz es a masik abbol keszul ami a tespsibe kisul a pulykabol a bacon szalonnabol meg a kolbaszbol. Ezt kell kicsit felontei husleves kockabol keszult level es besurusiteni lisztel.

Karacsony masnapjan:

A maradek pulykahust masnap felvagjuk aprora, hozzaparolunk aprora vagott hagymat, pici foghagymat, felapritjuk a megmaradt repat meg a kelbimbot es a megmaradt krumplipurevel meg egy tojassal osszegyurjuk es jo sok fincsi fuszerrel. Ezekbol pogacsakat formazunk es kisutjuk. A szinten megmaradt gomba szolsszal talaljuk.

Csokis sutit szoktunk venni desszernek aminek belul olvadt csoki a kozepe es ezt leontjuk fincsi vanilia ontettel meg tejszinnel. Ezt esszuk karacsony napjan.

Nekunk ez a menunk mar evek ota.

-Húsleves

-Töltött káposzta

Sütik: isler (lekvár helyett pudinggal), túró varázs, bejgli.

Italok: cola + valami likőr, esetleg vörösbor.

Boldog karácsonyt! :]