Hogyan keszitsek 1 eves babamnak szulinapi tortat? Mit tehetek bele?

Én ezt sütöttem: "piskóta" : 1 bögre kefir vagy joghurt, 1 bögre cukor (ha sokallod, tegyél kevesebbet és pótold aszalt gyümivel), 2 bögre liszt, 1 sütőpor, 3 evőkanál olaj. Ezt jól keverd össze egy tálban (folyós állagú lesz), előmelegített sütőben, kb 25-30 perc. Ha kerek lapokat csinálsz, én úgy szoktam, hogy a pici joghurtos pohár a mérce, egy karikának 1 poharas adag. A krémet pedig egyszerűen csináltam: túrót ( nekem a Landmilch jött be, mert nagyon finom, és nagyon krémes, Sparban van ilyen) összekevertem porcukorral, citromhéjjal, lével, ízlés szerint. Amikor a tortalapra kened, tehetsz gyümiket is bele.