Tojás és tejtermék nélkül lehet valami tortafélét készíteni 1 évesnek? Egyiket sem eheti.

Ezt találtam Neked (nem én sütöttem, de remélem segít) :)

15 dkg kristálycukor

5 ek. étolaj

5 ek. kakaó

3 ek. 5%-os ecet (lehet 10%-osból is hígitani)

1cs vaníliás cukor

2, 5 dl víz

Először bemelegítjük a sütőt. Aztán a fentieket összeturmixoljuk, majd külön 25 dkg réteslisztet elkeverünk 1 cs sütőporral, 1 mokkáskanál szódabikarbónával és egy csipet sóval, és ezt a keveréket beleöntjük a turmixgépbe és újra összeturmixoljuk az előzőekkel. Ha más 20 perc eltelt a sütő bemelegítése óta, akkor olajjal bekent, sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük és 200 fokon 25 perc alatt megsütjük.

Krém:

25 dkg natúr gesztenye

2 ek. cukor

2 dl rizstej

1 citrom héja

ízlés szerint fahéj

A gesztenyét kiolvasztjuk, a fentieket összefőzzük. Ha tejet már kap a baba, akkor rendes tehéntejjel is lehet. A tortát két lapba vágjuk, a lapok közé és a torta oldalára kenjük, és a tetejét a maradék krémmel nyomózsák segítségével díszítjük, illetve én még magozott meggyet tettem rá.

Minimális benne a "műanyag", kevés a cukor, nincs tojás és tejtermék. Szerintem ideális első szülinapi torta, és finom is.

Ismét én vagyok, újabb recept :)

Joghurt torta:

bármilyen joghurtot összekeverni zselatin porral és addig melegíteni mig a por megolvad de a joghurtot nem kapja össze. Tortaformába önteni és be a hűtőbe. Lehet bele tenni gyümi darabokat, kekszet, csoki darabokat és gazdagítani lehet tejszínhabbal is amit a joghurthoz kell keverni ha már egy kicsit kihült. Remélem érthető volt. ezt azért lehet variálni, attól függően, hogy mit ehet már a kicsi.

21:20!

A joghurt az tejtermék!

Na még1 :)

Túrótorta

Hozzávalók:

25 dkg teljes őrlésű búzaliszt (finom)

1 kk szódabikarbóna

fél tasak sütőpor

só (elhagyhatjuk)

fél citrom reszelt héja

1, 5 dl víz

1 dl hidegen sajtolt kukoricacsíra olaj (napraforgóval is finom)

2 ek. méz

A tészta száraz és folyékony hozzávalóit külön-külön összekeverjük, majd óvatosan csomómentesre keverjük. Olajozott kerek tortaformába öntjük, és kb. 180 C-on 20 percig sütjük. A tésztát hagyjuk kihűlni.

A töltelékhez:

50 dkg túró

10 dkg vaj (elhagyható)

1 citrom reszelt héja

5 ek méz

10 dkg mosott mazsola

A bevonathoz:

20 dkg vaj

10 ek méz

8 ek karobpor (hasonlit a kakaohoz, csak sokkal egeszsegesebb, bioboltokban beszerezheto)

8 ek tejszín

A vajat habosra keverjük, a túrót stitán átpasszírozzuk, hogy krémszerűvé váljon, és jól összekeverjük a többi hozzávalóval, ezzel töltjük a tortalapot, majd félig lefagyasztjuk. Amíg a torta kissé megdermed, elkészítjük a tortabevonatot, majd a tortát bevonjuk vele. Visszatesszük a hűtőbe, tálalás előtt a tetejét habbal és karobporral díszítjük. Bevonat helyett karobbal is meg lehet szórni.

Ez a recept a vegetarianus. hu oldalrol valo. Talahattok itt meg egy-ket egeszseges es finom receptet a piciknek.

Hopsz, az igaz, meg a túró is. :S

Semmi ilyesmit nem ehet a picur?