Úgy tudom, fémreszelőn nem jó pl almát reszelni, mert kárt tesz a vitaminokban. Akkor a botmixer sem használható?

miért tenne kárt bennük? Akkor fémedényben sem főzöl/párolsz? Fémkanállal sem eszel?

Almához én üvegreszelőt használtam, azzal nincs para.

Biztos van benne valami. Sok teára is rá van írva, hogy ne használjunk fém eszközöket az elkészítéséhez. Bár az okát nem tudom.

Én üvegreszelőn reszelem, mert még megvan az amit anyukám használt, és szerintem sokkal pürésebb lesz, mint a simán. Könnyebben megeszi a lányom.

Most már magam sem tudom mi az igazság, de szerintem a fémreszelők többsége nem a legjobb minőségű, és valóban elég hamar rozsdásodnak is. Az alma pedig ki tudja oldani a savassága miatt a fémből a káros anyagokat, talán ezért sem ajánlják. A vitamint nem vonja viszont ki. Míg a botmixernél egy kis felület érintkezik az almával, addig a fémreszelőn nagyobb felületen és több ideig érintkezik az alma és a fém.

Az első alkalmakkor én is üvegreszelőt használtam, de mióta nagyobb a babám azóta botmixerrel készítem neki, és bevallom nem nagyon aggodalmaskodom. Annyi mindentől lehetne eltiltani az embereket, mert állítólag egészségtelen, hogy az egész életünket egy steril szobában kéne akkor leélnünk.

"Az alma pedig ki tudja oldani a savassága miatt a fémből a káros anyagokat"

Tudod mi az a saverősség? Az nem úgy van hogy bármely sav csak úgy oldja a fémeket!Nem kell valótlant terjeszteni!!