Megnézitek minden étel összetevőjét amit a babának adtok?

Az ömlesztett sajtokrol azt hallottam, hogy nem egeszsegesek, tehat a sajtkrem sem az.

A hidrogenizalt olajok sem, igy a margarin sem egeszseges.

En olyat sem adnek, amiben szoja kivonat van.

A majkremekbe is belekevernek minden felet.

Inkabb jobb otthon parolni egy kis majat es turmixolni.

A gyümölcsjoghurtnak igazából nincs receptje. A natúr joghurtot összeturmixolod a gyümölccsel. Ha esetleg nem elég édes, lehet hozzáadni mézet, cukrot.

A májkrém: kis olajon megpárolsz hagymát, hozzáadod a májat, jó puhára párolod (esetleg öntesz hozzá kis tejet). Aztán összeturmixolod kis vajjal. Lehet ízesíteni kis borssal, babérlevéllel, fokhagymával, vagy amit gondolsz. Néha teszek bele (a legelején, hogy az is megpuhuljon) egy kis krumplit, vagy répát, hogy ne legyen annyira erős az íze.

Krémsajt: a Polcz Alaine szakácskönyvben van házi krémsajt recept. Igazából csak tervezem, hogy kipróbálom, eddig még nem került rá sor.(Nincs a családban senki, aki igazán szeretné a krémsajtot.) Szóval nem kipróbált recept, de leírom. 4 dl tejszínhez hozzá kell keverni egy-egy mokkáskanálnyi sót és cukrot. Szobahőmérsékleten 1-3 nap alatt megsavanyodik. Ezután gézzacskóba, vagy valamilyen textilbe kell tölteni, és mosogató felett lecsepegtetni. Ha már nem csöpög, akkor kész. Lehet hozzáadni paprikát, snidlinget, köményt, vagy amivel ízesíteni akarod.