Anyukák! Ti fagyasztotok le a babátoknak télre gyümölcsöket? Elsősorban olyanokra gondolok amiket nem lehet télen kapni: meggy, cserkó stb.

Szia!

Igen felezve és kimagozva raktam el, miközben fagyott néha átmozgattam hogy ne fagyjon tömbbé hanem gurulós maradjon. Sütibe meg gyümirizsbe ettünk sokat. Szőlőt centrifugába tettem és a levét jégkockakészítőben fagyasztottam le Vagy ha sok időm volt meghámoztam kimagoztam és botmixerrel lenyomta (Fiam tejcukor érzékeny és nálunk vizbe gríz volt nem tejbe gríz és ahhoz használtam szőlőlevet vagy a pépet mert nagyon finom volt vele) Kukoricát is borsót is répát szeletelve mert én a téliben nem mindig fogok ki jókat (sokszor olyan mintha fás lenne)

Én tettem el meggyet, őszibarackot tavaly - leturmixoltam, bébiételes üvegekbe raktam és úgy be a fagyóba. A bébiételes üvegek bírják a fagyasztást, ráadásul jól férnek a rekeszekben, könnyű pakolni, na meg elég egyet elővenni, pont akkora adag, amekkorát a babó megeszik. Nálunk bevált.

Idén akarok még több mindent elrakni így, mert isteni volt a télen, még én is ettem belőle néha. :-)))

én meggyen, epren vagyok túl már :) meggyet cukrosan kompótnak tettem el, sütibe így jó lesz :) eperből lekvárt és szörpöt csináltam, a szörpnek már hűlt helye :D

hétvégén jön a cseresznye és a ribizli. cserkót kimagozom, alaposan megmosom, konyharuhán lecsöpögtetem, bezacskózom kis uzsis zacsikba és megy a fagyóba.

ribizli a legegyszerűbb, azzal nem kell tökölni, megmosom, lecsöpögtetem és bezacskózom :)

barackból szintén lekvárt csinálok és júli végén a maradék ribizliből is, akkor már elég édes :)