Ha a spenótot csak heti egyszer lehet adni, és a fiam csak fél üveg bébikaját eszik meg, akkor a maradék felet dobjam ki, vagy adhatom neki másnap?

Igen, másnap még odaadhatod.

Googgle-ban találtam, az utolsó pár válaszolónak:

"A spenót leveleiben triterpén-szaponinok, betain, vitaminok, oxálsav, nitrátok találhatók. Leggyakrabban főzeléknövényként vagy salátaként használják fel, iparilag pedig klorofill előállítására. A leveléből készült szerek az emésztésre (a hasnyálmirigy-elválasztásra és az epeképződésre) jó hatással vannak, valószínűleg a szaponinok miatt. A talajtól függően nagy mennyiségű vasat tartalmazhat, azonban ennek nagy része nehezen felszívódó formában van jelen, és az oxalátok is gátolják a felszívódását. Magas oxalát- és nitráttartalma miatt nem szabad túl sűrűn fogyasztani."

Így igaz, ahogy az előttem szóló írja. Amúgy minden jóra való babszakácskönyvben benne van, hogy heti egyszer kaphat a baba a magas oxalát tartalma miatt, és ha főzöd neki, akkor sem szabad a levével higítani a főzeléket, hanem a krumpli főzőlevével kell.

A kérdésre válaszolva, mikor az enyém nem evett meg teljes adagot, másnap oda adtam neki, ha nem finnyás a baba másnap is megeszi ugyanazt. Semmi baja nem lesz tőle, hiszen ez egy adagnak felel meg.