Hogy készítsem el a csirkemájat 8hónaposomnak? És mi megy hozzá? És céklához mi illik?

Szia!Én simán megfőzöm a krumplival,répával,és pl karfiollal,picit sós vizben,és utána turmixolom.

A céklához én almát krumplit csike husit adtam mig ette a lányom,most kifejezetten utálja:-(

Pici olajon üvegesre párolsz aprított hagymát, rárakod az elkapart vagy vékony csíkokra vágott csirkemájat, kevés majorannát, pici vízzel felöntöd, és készre párolod fedő alatt. Ha megpuhult, adsz hozzá kevés sót (én biovegetát használtam), még öt percig hagyod fedő alatt, és kész. Ez a resztelt máj. Ehhez krumplipüré illik a legjobban - krumplit megfőzöd héjában vagy héja nélkül felkockázva kevés sós vízben, majd leszűröd, aztán még forrón összetöröd, és kevés vajjal kikevered. Felöntheted ha van otthon egy kis rizstejjel vagy tápszerrel /akár anyatejjel is lehet/.

Céklához (megmosva, megszurkálva egyenként alufóliába csomagolva, sütőben megsütve 1 óra alatt - a vitaminok is benne maradnak, nem főzöd ki belőle) alma, krumpli, csirkehús illik a legjobban.