Betegség miatt kell szénhidrátot mérnem. Kalóriabázis mennyire megbízható?

Pár esetben a bruttó szénhidrát szerepel s a nettó szokott számítani, de ha nem durva a szénhidrátmegszorítás, ez sem gond. Nekem sok olajos magvat és zöldséget saját adattal kell használnom ott, de nekem alacsony a keretem és eme ételekből nem eszem nagyon keveset.

Nem teljesen világos a kérdés, ha arra vagy kíváncsi, hogy szénhidráttáblázat helyett használható-e kalória táblázat, akkor a válasz nem ,mert vannak szénhidrátmentes magas kalória tartalmú élelmiszerek (hús, tej, tojás, zsír, olaj, stb.).

Megbízható. Én is ott figyelem a szénhidrát bevitelem.