Heti egy nap szénhidrát?

Nézz utána a paleónak, hátha ott találsz neked való sütit, sós nassot és akkor annyira nem vágod haza! :)

(szerény véleményem szerint néha belefér, amit írsz, szóval ne félj, ha más megoldás nem marad! :) )

Bizom benne, hogy ezt 1. Valaszolonak irtad!

Jo amit csinalsz, nem 1 napi etkezesen mulik, de ha akkor is egészséges alternatìvàt vàlasztasz azzal nem csak a fohyasodat, de az egeszsegedet is nagyban devoted.

Igen drágán vannak olajtalanított (préselt) maglisztek.

Hát, amilyen hasznosak (mert hasznosak, hiszen jó süti, tészta alapanyagok) akkora lehúzások is..

Viszont robotgéppel, késes aprítóval lehet darálni magokat saját magadnak, így készítve akár házi mogyorókrémet, vagy éppen diós, mandulás, mogyorós vagy napraforgómagos lisztfélét. Ez vegyítve egy bolti lenmag vagy mák liszttel jó állományú lehet sütéshez, és az ára is köztes.

De ha már nem rendes liszt, hanem olajos mag, akkor meg sem kell sütni, azt olvastasm, a hőkezelés nem tesz jót az esszenciális zsírsavaknak. Én nem tudom, de a nyers, kissé aszalt annyira finom tud lenni, hogy nem kockáztatok feleslegesen, aszalóm meg van :D (Nyersvegán/nyers paleo kenyér, vannak receptek, de próbálkozni is lehet ízlés, pénztárca és aktuálisan otthon levő alapanyagok szerint.)

Egyszer azért kipróbálom a sütött paleo kenyeret, kíváncsi vagyok :) A nyers távolról sem emlékeztet a rendes kenyérre, sütikre, de az engem speciel nem zavar, sőt.