Időszakos böjtölés (intermittent fasting) - a tejszínes (30%-os tejszín) kávé ételnek számít vagy böjt időben is meg lehet inni?

Semmit nem lehet amiben van kalória, akkor se, ha folyékony.

Mindent ételnek vennék, ami nem 0 kalóriás. Gyakorlatilag 0 a cukrozatlan fekete kávé és tea, az édesítőszeres üdítők, cukormentes rágó. De a tejszín miatt ezt evésnek venném

A tejszín miatt étkezésnek számít a kávé. A ketogén kapcsán vigyázz a fehérjebevitellel is. A fehérjéből is képes a szervezet glükózt előállítani ami kiüthet a ketózisból. A steak salátával nem kifejezetten ketogén, hacsak nem tolsz mellé nagy mennyiségű zsírt is. A marhahúsban amúgy is kevés a zsír, viszont magas a fehérjetartalma. A tejszínnel és egyéb tejtermékekkel is érdemes vigyázni, mert egyrészt allergén, másrészt fokozza a szív-érrendszeri kockázatokat a fogyasztása, bár tudom hogy a hagyományos ketogén diéta elvileg támogatja a fogyasztását. A legújabb kutatások szerint a ketogén diéta káros hatásaihoz hozzájárul pl a zsíros tejtermékek túlzott fogyasztása is. Ami nagyon ajánlott az az avokádó, az olívaolaj, és a halolaj, pl tőkehalmáj (csak mértékkel a magas A vitamin tartalom miatt), belsőségek, pl sertés vagy marhamáj, sertés agyvelő fogyasztása ami segíti a vitaminpótlást. az arányok tekintetében érdeme tartani hogy a kalóriabevitel minimum 75-80 %-a zsír, 15% fehérje, max 5-8% szénhidrát. Ez kb 20-30 g szénhidrát naponta, de az a legjobb ha 20g alatt van. Az pedig sajnos tény, hogy a ketogénban könnyű elszaladni a kalóriákkal. Ha a cél a fogyás, akkor igenis számolni kell, mert a magas zsírtartalom miatt könnyű átlépni a kalórialimitet. Az időszakos böjt nem helyettesíti a kalóriaszámolást. Az egészség szempontjából van jelentősége, mert időt hagyunk a szervezet számára, hogy a sejtszinten regenerálódjon az autofágia jelenségét kihasználva.

Nagyon primitív vagy, ha azt hiszed, hogy a ketogén diéta csak úgy magában működik... Ha deficitben vagy akkor működik, ha megeszel 32ezer kalória zsírt,meg fehérjét akkor hízni fogsz, ez ilyen egyszerű...

Ne tegyél bele tejszínt és akkor rendben van. És cukrot sem, bár gondolom ezt maadtól is kitaláltad.