Mi is pontosan a paleo étrend? Mit szabad és mit nem?

A tejtermék és kukorica nem paleo, max. a keménysajtok, ha nem szigorú paleóról van szó.

S van olyan, ami az egyik paleóban OK, a másikban nem (krumpli, rizs). Nem egységes a paleo sem.

Kinek mi könnyű, nekem nagyon az volt (s én általában húst sem ettem), mindent meghagytam, ami fontos számomra (Csak ahhoz kellett idő, hogy belejöjjek, hogy mit is ehetek, aki nagyon húsos, annak egyszerűbb lehet).

Ezért sem paleóztam teljesen soha, a zöldborsót nem adom :D Manapság főleg nem paleózom, de olyan az étrendem, ízlésem, gondolataim arról, hogy mi jö nekem...etc., hogy kísértetiesen közel állok hozzá.

Menj ki a vadonba egy bunkoval, old le a mammutot, vidd haza, menet kozben szedj hozza bogyokat a bokrokrol, susd meg es edd meg. Nna, kb ennyi ertelme van. :)

Komolyra forditva, a tejtermeket paleo nelkul is elhagyatod (jol is teszed), a gabonakbol meg teljes kiorlesut fogyasztasz (de igazit) es kesz.

Nem osemberek vagyunk, a hus sem olyan mar mint volt. Ez az ami a sok paleos kicsi agyaba nem fer bele.. ;)

Annyira, mint minden más étrend mellett: ha kalóriadeficited van, fogysz.

De mivel általában a szénhidrátbevitel csökkenésével jár, különösen a gyors szénhidrát csökkenésével, ami sokaknál rengeteget segít a kalóriadeficit elérésében, nagyon sokan eleve fogynak vele. A szénhidrátcsökkentés nálam extrém módon fontos, de paleóban is sok szénhidrátot ettem az elején (szeretem a zöldségeket :)), így nagy felesleg mellett sem fogytam, ha annyit ettem, amilyen keveset csak bírtam ahhoz, hogy ne legyek igencsak éhes. De ahogy hallottam, én elég speckó eset vagyok, az emberek többsége sokkal könnyebben jóllakik.

A szénhidrát, főleg a gyors felszívódású megdobja az inzulinszintet (a fehérjék is, kicsit sem egyforma mértékben, úgy tudom, a tej különösen rossz eme szempontból is, s persze abban szénhidrát is jócskán van), ami sokaknál könnyebben s hamarabb s jobban okoz éhséget. A szénhidrát amúgysem laktat olyan jól, nagy általánosságban (egyedszinten hatalmas különbségek vannak, van, akinek tökmindegy, hogy merő gyors szénhidrátot eszik vagy teljesen mást, mindennel jóllakik sok órára, csak elég kalória legyen). Zsírokra és fehérjékre alapozva általában könnyebb és tartósabb a jóllakás.

Nagyon kevés szénhidrát esetén pedig átalakul és sokaknál kvázi meg is szűnik az éhségérzet, az étvágy és az édességvágy is képes megváltozni, s ezek természetesen sokat tudnak segíteni a fogyásban, főleg a kemény diókon, mint én (aki azért nem olyan szerencsétlen, hogy éheznie kelljen a fogyáshoz. van, aki kalóriadeficitben éhes, ha fejreáll is. de a legtöbb embernél van olyan étrend, amivel jóllakottan tud fogyni és általában a szénhidrátszegényebb vonal ez. persze van kivétel).