Miért lehet az, hogy a paleózás közben rám jön egy ilyen muszáj péksüteményt ennem érzés?

# 10

Várom a magyarázatodat, mi szüksége van a szervezetnek a péksüteményekre.

Én fogyózom, és így hagytam el nagyon sok kaját, de vannak "kívánósabb" időszakaim. Tegnap pl. az édeset akartam, de kegyetlenül, így pillecukrot vettem, és azt eszegettem.

De a példából elég...

Azért van a kívánós időszakod, mert a szervezeted hiányban szenved. Olyan valami hiányzik belőled, ami a péksütiben benne van. Lehet ez pl. szénhidrát, vagy abban is viszonylag sok a zsiradék, szóval lehet, hogy mindkettő fogytán van.

Azt szokták mondani, hogy a szervezeted azt kívánja meg, amiből hiánya van.

Gondold át az étrended, hogy miből nem eszel vajon annyit, amennyit kéne, és meglátod, miért kívánod pont azt a kaját. Nem mondom, hogy hagyd abba, bár nem támogatom én sem ezt a típusú étrendet.

Szóval a lényeg az, hogy amit korábban bevittél a vegyes táplálkozással, azt nem feltétlenül viszed most be paleoval, és a tested így jelez, hogy hékás, gáz van az étrendeddel, valamire még szükség lenne...

# 13

Majdnem jó amit írsz egyébként, de pontatlan egy kicsit. A hosszú évek alatt megszokta a kérdező szervezete, hogy bizonyos anyagokból a szükségesnél sokkal többet visz be(szénhidrát), illetve olyan anyagokat is bevisz, amikre egyáltalán nincs szüksége. Mióta paleózik, nem visz be fölösleges dolgokat, viszont mivel a szervezete hozzá volt szokva, így hiányérzete van. Ez viszont pár hét alatt elmúlik.

Ezt úgy értettem, hogy valamiből hiánya van a szervezetének, hogy pl.:

Ugye a szervezetnek kell a zsír. Nem is kevés, hogy működjön. Eddig táplálkoztál normál étrenddel, most viszont pl. áttérsz vegetáriánusra, így a zsír beviteled úgy lecsökken, hogy kb. semmit nem viszel be belőle a testedbe. Ekkor zsírhiányod alakul ki, amire a szervezeted éhezni fog, mert akárhogy is nézzük, a szervezetnek kell a zsír.

Ha a kérdező áttért paleo-ra, de nem olyan "változatosan" étkezik, tehát valamit nagyon mellőz az étkezések során, valamilyen tápanyagot, tegyük fel csak zöldséget meg gyümölcsöt enne, akkor rostokból kb. semmi nem jut a szervezetébe, vagy az említett zsírokból, így a szervezete megkívánja a rostokat és zsírokat, tehát valami olyan kaját fog kívánni, amikben ez benne van.

Az ő példáját érintve, valószínűleg olyan tápanyagból visz be most kevesebbet, amiről a teste tudja, hogy márpedig a kívánt ételben mindaz megvan, ami neki kell. Oké, még mellette sok más, esetlegesen felesleges cucc is, de ez a szervezetnek a "járulékos káros" kategóriába esne.

Három éve szoktam le kb. teljesen a fehér kenyérről, és kukorica meg rozs és másmilyen magos keverékes kenyérből sem eszem szinte, de van egy évben 2-3 alkalom, amikor olyan szinten megkívánom a fehér kenyeret, hogy suli után, vagy hétvégén akkor rögtön az az első dolgom, hogy megyek a boltba, és veszek egy pici 250 gr-osat, vagy két zsemlét vagy kiflit.

Nem tudom, mennyire sikerült átadni, amit akartam, remélem minél jobban, és így már érthető voltam.