Miket kell vásárolnom ha bele szeretnék kezdeni a paleoba?

Mást nem kell otthon tartanod, minden más már luxus, édesség.

Szerintem mondjuk kókuszzsírt érdemes, kókusz reszeléket, esetleg magliszteket és valami elviselhető édesítőt.

Szerintem is alap a kókuszzsír (bár nekem most épp pálmazsírom van), s nekem speciel az olajos magvak is. De ez egyéni ízlés, illetve nálam megkerülhetetlen, mert húst nem szoktam enni s valamivel jól kell laknom. Úti ételnek is teljesen jók, mindig viszek magammal diót :) Ahogy aszalt gyümölcsöt is. Kis helyen elférnek, finomak, nem romlandók... Paleósként nem olyan egyszerű ételt venni menet közben, de ami engem illet, jobb is, ha nem érem be akármivel, csak tisztességes alapdolgokkal.

No meg ha csinálsz olyan ételt, amihez pl. rántás kell, akkor is kell olajos mag, én szezámot használok.

Az édesítők és a maglisztek luxus, néha jól jöhetnek, de meg lehet lenni nélkülük. Bár nekem nehéz lenne nemelyik nélkül most már. 1 évig nem használtam kókuszlisztet, csak reszeléket, de most nagyon megszerettem a roppant jó vízfelvevőképességű lisztjét :) Hasznos. Vele tudtam elhagyni a régi, cukros mustáromat, most tojássárgája, kókuszliszt és dijoni mustár alkotja a térfogatos mustárkrémemet. A térfogat nekem kell.

De kezd elragadni a frazeológiám...

Tehát teljesen egyénfüggő, kellenek-e flancos dolgok. Én a legdrágább alkatrészeket (mandulaliszt, makadámdió, a méregdrága, s nekem totál felesleges csokikról és kenyérporokról nem is beszélve) soha ki sem próbáltam, minek? Sokkal olcsóbban is összehozok számomra tökéletesen megfelelő ételeket.