Paleolitosok, esztek füstölt ételeket?

Szerintem semmi gond a füstölt dolgokkal a paleolitban, nem visz be szénhidrátokat az ételbe és ahogy az egyik előző (élelmiszermérnök) is leírta, alacsony hőmérsékletnél karciogén anyagok sem mennek bele.

Ami pedig egyesek által "ősembernek" nevezett paleolit kori embereket illeti:

-Szinte biztos hogy ismerték a füstöléssel tartósítást mivel azon kívül csak a sózás és a fagyasztvaszárítás volt régen.

-A paleolit kor valójában még ma sem szűnt meg, rengeteg nép él még ma is mezőgazdaság nélkül. PL eszkimók: fagyasztva szárítással és füstöléssel tartósítják az élelmet. A mongolok így hódították meg majdnem a világot (nem volt mezőgazdaságuk, szárított lóhúst vittek magukkal, igaz ők már használtak fémeket is).

Élnek még Őserdőlakó népek, sivatagi népek (pl:busmanok)...

Ezen népek közül egyik sem él barlangban (házat építenek mind) és nem kőbunkóval vadászik halászik hanem olyan fejlett (fémet általában nem tartalmazó) eszközökkel amiknek az elkészítését egy élet megtanulni, TI nem is lennétek képesek rá, tehát lehet nem kellene lenézni őket.

Ami pedig az életkort illeti, régen csupán a statisztikai életkor volt olyan alacsony ami 40 évet ad. De ezt a statisztikát a gyermekhalálozási arány húzta le, egészen a 19 század második feléig. Aki túlélte a gyermekkort az évezredekkel ezelőtt is jó eséllyel megélte a 60-70 évet. Ha meg nem ölték, vagy nem jött a pestis.

[link]

Kedves 13:10, az emberi szervezetnek nincs szüksége szénhidrogénre! maximum csak szénhidrátokra! Ha nem tudod mit beszélsz inkább ne is írj.

Kedves EagleHUn! Bocs, a szénhidrogén elütés volt. Akik mezőgazdaság nélkül élnek eszkimó, busman - hasonlítsd össze mondjuk a sumérokkal. De tudom, a paleolit egészséggel kecsegtet - nehéz belátni.

Egészségedre!