Hogyan tudok sikeresen lefogyni?

Nyáron hirtelen hiztam 10 kg mot pedig nekem azelőt sose kellett figyelnem, hogy mit eszem, nem hiztam. Már kb 6 hónapja próbalok lefogyni de az a baj hogy, ha sikerülne fogynom látszólag, az nagyon gyorsan eltűnik, ha pl. 3 napig kicsit elengedem magam. (amikor nagyon fázom megiszom egy kakaót). Meg nagyon sokat stresszelek a suli miatt már edzeni is alig van erőm, a motivációm is kezd elhalványulmi mert mindig nagyon hamar visszahízok. 154 cm, 47 kg vagyok, de nyár óta csak 3 kg mot fogytam. Hogyan tudnék sikeresen fogyni, sajnos nem tudom elhagyni az etrendembol a liszet, tesztat, krumplit, es a tobbi dolgot, mert nagycsalad vagyunk es nem tudnak hozzam igazodni a szuleim, es nem is akarnak. Hányszor, és mennyit kéne ennem, hogy fogyjak valamennyit? Es e mellé kb napi mennyit kell edzenem, hogy fogyjak?