Hogyan tudom, hogy miben mennyi kalória van?

Rengeteg oldal van. Eleve ha beírsz guglin ételeket, máris kiad egy csomó infót. Ha a nettó szénhidrát érdekel, na ahhoz már speckóbb hely kell, a kalóriabázis nem jó (én a fatsecret.com-ot és a nutritiondata.com-ot szoktam használni, ha tápanyagtartalom érdekel).

Ha megfőzöd, ugyanannyi kalória, mintha nem főzöd meg. Egy mérleg pedig nem drága, de sok helyen le van írva, hogy egy kanál valami mennyi, csak éppen bizonyos ételeknél ez nem mondható meg, mert nagyon változó (pl. a dió összetapadva sokkal kisebb térfogatú, mint szárazabban). Ha kalóriát számolsz, kell a mérleg.