Mi mennyi kalória? (lent)
Szóval, találtam egy csomó jó receptet, mindenfélét. De sok helyen nem írnak kalóriaszámot. A hozzávalók alapján hogy tudnám kiszámolni? Valaki segítene, kezdő vagyok. Példának itt van egy:
Palacsinta:
10 dkg zabpehely
2 tojás
1,5 dl tej
csipet só
1 tk méz
Ennek tudom a kalóriaszámát a kalóriabázisról, de hogyan lehet kiszámítani magunktól?:)
Köszönöm !
válasza:Kalóriatáblázatban ki lehet keresni amúgy.:) Ott 100 grammra van számítva minden(ha nem írnak oda megjegyzést).
De amúgy most így fejből... 10 dkg zabpehely 185 kcal, 2 tojás 120-140 kcal, 1,5 dl tej ha zsírszegény akkor 70 kcal kb, sót nem tudom, de egy csipetben valószínűleg nem sok:D
1 tk mézt meg 22-nek szoktak írni.
Köszi:)
De ha mindennek összeírom a kalóriatartalmát nyersen és összeadom, akkor a kész ételnek kapom meg a kalóriaértékét? Mármint az nem számít kcal szempontból, hogy pl: a karfiolt megsütöm-e vagy főzőm? Vagy pl? hogy a banánt turmixolom vagy magában eszem?
Bocsi, tényleg kezdő vagyok!:)
válasza:Minden fent van.
www.kaloriabazis.hu
válasza:Bocsi, az előző vagyok. Értem.
Szóval a kalóriabázisról kikeresed az összetevőket és összeadod.
Vagy mit értesz az alatt, hogy magunktól? Nem tudod magadtól kiszámolni, ha nem tudod fejből mindennek a kalóriáját, és ezt nyilván nem tudhatod.
Nem igazán értem a kérdést.
válasza: válasza: válasza:A nyersanyagok kalória tartalma nyersen van feltüntetve.
A sütés/főzés ezt befolyásolja.
Ha a nyers alapanyagok súlya mondjuk 10 dkg, a készétel 80 dkg lesz, vagy mondjuk 120, mert vizet is adtál hozzá, akkor az egy adagot arányítani kell egy mérleg segítségével.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!