Ha folyamatosan emelem ezzel a módszerrel a napi kalóriabevitelemet akkor koplalásos fogyás után nem fogok vissza hízni? (hosszú)

Sajnos az a helyzet hogy 7 hónappal ezelőtt belekezdtem egy koplalásos fogyókúrába már ha ez nevezhető fogyókúrának... szóval naponta csak 1x ettem kb 300-400 kalóriát, és emellett bicikliztem is napi 10 kilómétert volt hogy mikor 30 km is ment simán 6 napon keresztül ez mellett este sétáltam is kb 8 kilómétert, és nem tudom hogy hogyan, de sose tényleg sose voltam rosszul fáradt se voltam nagyon sok energiám volt mindig azzal csúfoltak hogy fényevő vagyok.. szóval most igazából elértem a számomra megfelelő súlyt és szeretném abba hagyni, de úgy hogy hetente 100 kalóriával emelem a kalóriabevitelem 400 kalóriáról természetesen eszek már rendesen csak annyit sportolok le hogy nap végére olyan mintha csak 400 kalóriát ettem volna pl ma 1825 kalóriát ettem, és sétával elégettem 510 kalóriát biciklizéssel pedig 914 kalóriát szóval ha úgy nézzük olyan mintha ma csak 400 kalóriát ettem volna, és jövőhéttől pedig 500 kalóriát hagyok aztán így tovább ameddig el nem érem a 1600at. Ezzel így nem hízok vissza? tudom tudom butaság volt a koplalás ha hamarabb tisztába lettem volna a kalória fogalmával akkor másképp csinálom