Mit ajánlotok hús helyett a napi megfelelő fehérjebevitelre?

Én jobbára tojáson élek, de zöldségekből, olajos magvakból s egyebekből is jutok fehérjéhez. Plusz sajtot is eszem, de az elhanyagolható egy átlagos napon.

Hüvelyes, szója és laktóz nálam sem szokott lenni értékelhető mennyiségben, de a tojás az egyik legprímább forrás, így nincs gond. De megfelelően komplettálva növényekből sem nehéz bevinni azt a kis fehérjeigényt, feltéve, hogy nincsen speckó diétád, nekem pl. extrém szénhidrátszegényen célszerű ennem s emiatt elég necces lenne növényi étrenden lennem, bár sokan csinálják úgy is.

Ha nem fér a napodba sok zsír, akkor a tojással nem szállhatsz el nagyon (bár ez sokaknak eleve nem szimpatikus), kivéve, ha meg tudod oldani, hogy több fehérjét egyél (lehet is kapni tojásfehérjeport, tojásfehérjerudat s olyan is van, hogy egy családtag boldogan feleszi a sokkal finomabb és értékesebb sárgáját. én hol sokkal több sárgáját viszek be, hol sokkal több fehérjét, részben attól függően, hogy mi fér be a napomba jobban).

Ha szénhidrátra alapozol, nos, nálad kiesnek a hüvelyesek, de ott a zöldség és a gabona. Ha zsírra, némi zöldség és olajosmag. Mindkét esetben ott vannak a növényi fehérjeporok, ha minden kötél szakad.

De a laktózmentes sajtok is a komplett állati fehérjékhez tartoznak és igen jó kiegészítői a zöldségeknek. A zsírt viszont megdobják, ennyi kalóriában óvatosan bánnék velük (a sovány sajtokhoz nem értek, lehet, hogy olyan is van laktózmentesben).