Hogy készítsek rakott zöldséget fogyókúrára alkalmasan?

Eredetileg ugye tejföl, de azt kicserélheted joghurtra.

És pl pulyka darált hús nyugodtan mehet bele. Sőt, ajánlott.

Én rendesen csinálnám s annyit ennék belőle, ami nekem fér (vagy sokkal többet s aznap nem fogyok, ez is egy opció). De ez emberfüggő. Zsírszegényen pocsék lenne számomra, de másnak attól még működhet.

A joghurt nem is hasonlít a tejfölre. A közeljövőben csinálni fogok rakott krumplit (nekem ez sem fogyókúrás étel, de fogyni attól még lehet vele, ha ügyelek a napomra), tejföl és sajt s részben tojás nélkül. A vegánoknak megy, nekem miért ne? A tejföl kihagyása rengeteg zsírtól megszabadítja, a joghurt csak felhígítaná (az én ízlésem szerint). Úgyhogy abban zöldségek lesznek, esetleg gomba. A zsírt nem hagyhatom ki, de nem lesz benne rengeteg.

Kipróbálhatod, amiket javasoltak, hisz előre nem lehet tudni, kinek mi jön be...

Én a rizst szoktam kihagyni (nem fogyókúra miatt, hanem mert anélkül jobb az íze szerintem), és nem tejfölt, hanem besamelt teszek rá -, de egyébként csináld ugyanúgy, ahogy szoktad, és inkább arra figyelj, hogy mennyit eszel belöle.

Egy tányérnyi adag (kb 40 dkg) nálam kb 500 kcal körül van, ami böven belefér egy napi kajába.

A rizst siman helyettesitheted kolessel!

En a minap probaltam ki, igaz egyenlore fele aranyban helyettesitettem csak de nagyon bevallt! ;-) (rakott kelkaposztahoz)

A besamell jo otlet, kokuszolajon, zabpehelyliszttel keszitve.