A rostot hova kell számolni? Vagy külön kategória lenne?

A rost az jellemzően nem felszívódó anyag, a normál bélműködést segíti és növeli az élelmiszer térfogatát, vagyis sokaknál kevesebb kalóriával is teltségérzetet okoz. (Nem mindenki tapasztalja ezt, van, akit a zsíros dolgok laktatnak, van, akit más - fejben IS dől el.)

Ezzel együtt az ilyen szénhidrátcsökkentő lisztkeverékek szerintem nem sok mindenre jók. Én azért nem tartom optimálisnak, mert alapvetően nem változtatja meg a táplálkozási szokásaidat, ami hosszú távú céloknál és fenntartható fejlődéshez általában fontos.

Szóval a lényeg lenne, hogy leszokj a túl sok lisztes kajáról, és kitapasztald, mi igazán jó a testednek.

Én anno nagyon kenyeres-sütis-édesszájú voltam, pár hét drasztikus megvonás után kezdett átállni a fejemben a kapcsoló, és közben persze felfedeztem egy csomó sokkal jobb, magas tápértékű finomságot. Pár hónap után már nem hiányzott.

A célom elérése után persze lazítottam a gyeplőn: ünnepekkor vagy pár hetente egyszer ha úgy adódik, eszem egy sütit - hagyományos, cukros verziót is akár, hiszen nem ezen múlik.