A natur joghurtban van cukor?

Ez a tejcukor

Igen, van benne cukor. A boltiban még laktóz is maradhat, de jelentős részét lebontják a baktériumok is a laktóz monoszacharidjaira, glükózra és galaktózra. Nyugodtan számolj a ráírt szénhidráttal. Ha fontos lenne, hogy az összes laktóz le legyen bontva benne, akkor csinálhatsz magadnak joghurtot, vagy vehetsz laktózmentes. A házi viszont mindig jobb lesz, és friss, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni. 4500 Ft-ért van gép hozzá, ami pár hónap alatt be is hozza az árát. Ez csak annyit csinál, hogy megfelelő hőfokon tartja a tejet. Előtte teszel bele egy kicsi élőflórás joghurtot, beteszed a gépbe, és 24 óra alatt laktózmentesre erjed a cucc, viszont jó savanyú lesz a sok tejsavtól.