2 dl 100%-os gyümölcsléhez hány g gyümölcs kell? Mennyi vizet tehetek hozzá, ha turmixgépben készítem? Szóval mik legyenek az arányok?

Amint hozzáadsz vizet, akkor máris értelmetlenné válik a kérdésed, mert akkor már nem lesz 100%-os.

Gyümölcstől függően nagyságrandileg 50%-a a súlynak a lé, a többi a mag, rost, héj.

Nem hiszem, hogy kalóriában rosszul járnál az otthonival, kivéve, ha csinálnod kell még egyet, mert sokkal jobb, mint a bolti :D

Én egy kicsike vizet teszek csak hozzá, mert anélkül a turmixom nem turmixol, túl sűrű a gyümölcs. Úgy fél kiló gyümölcshöz teszek fél deci vizet? Egyet? Változó és amúgysem mérem, csak öntöm. Egy kis vízzel és kis gyümölccsel kezdem, amikor az folyós, akkor már jobban elbánik a többivel is. De így is majdnem megáll benne a kanál a végére, inni nehéz :) Viszont teljesen jó. Ritkán csinálok, mert nem szoktam ekkora mennyiségre vágyni, de ha már pepecselek a turmix kikaparásával és elmosásával, nem egy pohárnyit hozok össze ;) Működő botmixerem most épp nincs.

Sok vizet semmiképp nem tennék bele, ha felvizezett cuccra vágyom, akkor inkább limonádét csinálok.

De ha már gyümölcsturmix, s nem lé... egy kis dió roppant jót tesz az ízének :)

Nem tudom, mi van a boltiban, nyilván ez változó (az köztudott, hogy a narancslevek nem lehetnek mind narancsból, pl. s illúzióim sincsenek, úgyhogy azt mondhatom, valszeg van egy jelentékeny mértékű gyümölcstartalom a bolti 100%-osban, vagy legalább sütőtök :D)... De tegyük fel, hogy az ugyanabból a fajta gyümölcsből van, amiből Te csinálod és megfelelően hígították vissza sűrítményből. Akkor elég közel kell állnia a két cucc kalória- és szénhidráttartalmának (a gyümölcsök sem egyformák, de mivel mi a gyümölcs sűrűségét sem nagyon vesszük figyelembe, csak nagyjából, ez apróság). Hacsak nem kavar be a rosttartalom...

De minek is gondolkodom ezen, a gyümölcsre vannak táblázatok, a gyümölcslére is ráírják, hasonlítsd össze.

Ami engem illet, a számok nem is érdekelnek, az otthoni finom, a bolti jobbára nem (s nem tudom, mit tesznek és mit nem tesznek bele. a narancs tuti nem rendes, mert a bolti 100%-os rossz, a házi pedig finom), úgyhogy vagy sajátot iszom/eszem, vagy semmilyet.