Van valami jó zúza alapú receptetek, amiben kevés a szénhidrát?

Minden hús ilyen, mint amit keresel.

Hagymát piríts zsíron, fűszerezd (pörköltbe paprikát, sót szoktak, esetleg borsot, chilit) és mehet bele a hús. Zöldséget ehetsz mellé, de akár bele is főzhetsz káposztát, tököt/cukkinit, karalábét, amit szeretsz lowcarb zöldség.. leveleseket, mindegy mit. Így már rossz nem lesz.. az ízlésedet te ismered, hogyan szeretsz fűszerezni.

Zúzából pörköltet szoktunk főzni és nagyon-nagyon imádjuk. Igaz, hogy kissé idő-igényes, ezért ha gyorsabbat akarsz:

- szeld egészen vékonyra a zúzát, hagymát-zöldpaprikát dinszteld meg, forgasd bele a felszelt zúzát, fűszerezd ízlés szerint (só-bors-amit akarsz), kevés vízzel födő alatt párold puhára.

Ezek után vagy egy kis főtt rizst adsz mellé köretnek, vagy "visszasütöd zsírjára", és néhány tojást ráütve = felturbózott rántotta.