1.5 grillezett csirkemellben es rizsben mennyi kaloria van?

Mekkora mell, mennyi rizs?

Ennyi ésszel dagadt maradsz egész életedben!

:D

A csirkemell 100grammjában van 24g fehérje, 0,5g szénhidrát (ch) és 1g zsír. Így ki tudod számolni.

A rizs 100grammjában van: 8g fehérje, 78g ch és 0,3g zsír.

És ugye mindent nyersen kellene mérni és számolni. A tápanyagtáblázatok nyers, sütés, főzés előtti értékeket adnak meg.

Pl a 100g rizs, az megfőzve lesz 200-300g, de abban is 80g ch lesz, mivel a tápanyagtartalom nem változik, csak főzéskor vizet vesz fel. De ha nem méred le főzés előtt, akkor nem tudod, hogy nyersen mennyi volt a rizs, mert nem tudod, hogy kétszerese lett főzve vagy háromszorosa, így nem tudsz következtetni a tápanyagtartalomra.

A húsnál pedig fordítva van, ott vízvesztés történik sütéskor. Ha nyersen nem érted le, akkor nem tudhatod, hogy mennyi vizet vesztett, így nem tudod pontosan a tápanyagtartalmat. Remélem így érthető? :)