Fogyókúra alatt főzelék? Mivel sűrítsem, hogy ne hízlaljon? A keményítő is hízlal?

A keményítő gyakorlatilag szénhidrát, tehát hízlal. Én úgy szoktam, hogy nagyon kevés vízzel főzöm, és simán csak tejföllel sűrítem. A tejfölben nincs szénhidrát. De lehet joghurttal is, amit jobban szeretsz.

A tejfölben meg zsir van, ami még jobban hizlal, mint a szénhidrát. Ha kevés szénhidrátot vagy zsirt használsz, az nem árt. Egyébként zöldfözelékek is tartalmaznak szénhidrátokat...Ha nagyon spórolni akarsz a kalóriákkal, akkor a zöldségféle egy részét turmixold le és az legyen a fözelék leve.