Fehérjeturmixot iszom vacsira étkezés helyett, az hízlal? Azt olvastam, ha a sejtek már nem tudják a túlzott fehérjék elraktározni, zsírrá alakítják azt. Van kondis fehérjeporom, illetve baby fehérje porom is. Mi a helyes?

Téves nézet, a protein felesleget a szervezet nem tudja elraktározni. A szénhidrátokat azt igen. (máj, izomzat). Az el nem raktározott és fel nem használt szénhidrátot fogja a szervezet zsírban raktározni.

Nem létezik kondis protein. Proteinek léteznek. A fajtájuk attól függ, hogy miből állítják elő, (whey, kazein, egg, beef,szója, stb.) illetve milyen úton állítják elő (koncentrátum, izolátum, hydrolizátum).

Lefekvés előtt fél órával ehetsz túrót (kazein protein),

vagy Micellar kazeint (tápkiegben), esetleg glutamint is.

Egy fehérje minőségét a biológiai értékével lehet besorolni. Ez azt jelenti, hogy mennyi és milyen arányban van benne esszenciális aminosav. Tény, hogy tápkiegek esetében a tejsavó peptidek (izolátum, hidrolizátum) BV értéke a legmagasabb, akár 159!!! A tojásalbumin BV 91-es. De például a növényi szója BV-je csak 74!!!!

Testépítő viszonylaban hatványozottan fontos a BV érték, a felszívódó fehérje mennyisége. A kevert fehérjék is jó választás. De nem az olyan kevertekét, amik 80-90% szóját tartalmaznak. Whey - tojás - milk - arányok legyenek igen magasak egy kevert fehérjében, és ne a szója.

A másik szempont a dizájner protein választás esetében a protein mennyi %-ban található! Sajnos egyre több esetben olvasható 60% körüli, sőt ez alatti protein is. Ez esetben sajnos szénhidrátot vásárolunk igen magas áron.

Végül pedig köztudott, hogy a minőségi protein ismérve a BCAA tartalma. Ezen belül az L-Leucin tartalma!!!

FONTOS!!

- Sose márka nevek alapján válassz!!

- A reklám dumákat feljtsd el!!!

- Nézd meg fenntebb leírtak alapján mit tartalmaz a kiválasztott protein!!!