A szőlőcukor hízlal?

A szőlőcukor = dextróz. A dextróz lényegében d-glükóz, ami a szervezet alapvető energiaforrása, a vércukor is ebből áll. Legfontosabb tulajdonsága, hogy instantban megemésztődik, már a nyál amiláztartalma felbontja, a gyomorból pedig azonnal hasznosul. Mint ilyen, a legjobb energiaforrást jelenti a szervezet számára, a rá adott inzulinreakció a legmagasabb, a tested azonnal telepumpálja vele a sejteket.

Gondolom nem kell részletezni, hogy miért, de éppen ezek miatt hatalmas mennyiségű energia nyerhető belőle. Ez egyrészről azt okozza, hogy a testedben a hatalmas energialöketet el kell használni vagy el kell raktározni. Ha te csak úgy nasiból eszed a szőlőcukrot, akkor lényegében nem használod el a belőle nyert energiát, tehát INSTANT zsírba fog vándorolni. Ezt komolyan mondom! A szervezeted - hacsak nem éhezel éppen - a vércukorból és az izmok/máj glikogén(glükóz)raktáraiból fedezi az energiaszükségletét. Ha te ezen felül még beviszel neki glükózt, akkor azzal nem tud mit kezdeni, felnyomja az inzulint és gyorsan elrakja zsírba a fölös energiát.

Szóval nem, fogyókúrában, de még átlagos életvitel mellett SEM ajánlott a szőlőcukor fogyasztása nasi céljából (meg egyáltalán sehogy). A felpumpált inzulinszint előbb-utóbb a sejtek inzulinérzéketlenségéhez vezet = egyre több inzulin kell, hogy a sejtek fel tudják venni a cukrot - ez pedig lényegében a cukorbetegség előszele.

De ez nem csak a szőlőcukorra, hanem minden cukorra igaz. Szóval ha jót akarsz, akkor elfelejted diétában a szőlőcukrot, még pár szemet SE!

ui.: egyetlen létjogosultsága van a szőlőcukornak - intenzív edzés után visszatölteni az izomzat glikogénjét, hogy gyorsabban regenerálódjanak az izmaid - de ilyenkor fél órán belül rá kell étkezni egy rendes szilárd kaját, mert különben ugyanott vagy, ami leírtam.

ui2.: aki sport/edzés közben eszegeti, az is nagy hülyeséget csinál - mert a hirtelen inzulinlöketek egyrészt hamar kimerítik az illetőt és elég szarul fogja érezni magát (nem tud olyan hatékonyan edzeni), másfelől pedig a hullámzó vércukorszint a sejtek anyagcseréjét is negatívan befolyásolja.