Túrós pite fogyókúra alatt? Annak aki fogyózik, de enne egy kis finomságot akár estére? Ma sütöttem, nagyon finom lett!

Tészta:

Én a kilófaló lisztkeveréket (Szoó Judit) használtam.

30dkg liszt

15dkg rama

1 csapott ek Xilit (nyírfacukor)

csipet só

tejföl hogy a tészta összeálljon. (kb fél-1 ek).

A tésztát kisujj vastagra nyújtottam.

Töltelék:

1 kg túró

1 citrom héja

2 tojás

Mazsola (mert a férjem így szereti) de elhagyható

kis pohár tejföl

Xilit -ízlés szerint ki mennyire szereti édesen (én kb 3-4 ek-lal tettem bele)

A tepsit kivajaztam, bele a kinyújtott tészta, rá a töltelék, és sütés felénél a tetejét megkentem 1 felvert tojással és megszórtam pici Xilittel. Olyan 40 percig sütöttem 160 fokon -közben nézegettem, végén kicsit emeltem a hőfokot.

Nagyon gyorsan elfogyott. Isteni lett!!!