Mondanátok olyan fagyi receptet, ami annyira nem hízlal, finom és könnyen el tudnám készíteni?
Vaníliafagylalt
Hozzávalók:
ˇ 15 dkg cukor,
ˇ 2 tojás (enyhén felvert),
ˇ 4,7 dl tej,
ˇ 2-3 csomag vaníliás cukor vagy 1 db vaníliarúd,
ˇ 4,7 dl tejszín
A cukrot, tojást, tejet, és a vaníliát egy lábasba tesszük, majd állandó kevergetés mellett addig főzzük, míg krémes állaga lesz. Mélyhűtőbe tesszük egy rövid időre. A tejszínből habot verünk, majd a kissé megfagyott krémet kivesszük a fagyasztóból, s habverővel megkeverjük. Mikor már sima állagú, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot, s visszatesszük a mélyhűtőbe.
Csokoládéfagylalt
Hozzávalók:
ˇ 20 dkg cukor,
ˇ 2 tojás (enyhén felvert),
ˇ 4,7 dl tej,
ˇ 6 dkg csokoládé,
ˇ 4,7 dl tejszín
A vanília fagylalthoz hasonlóan összekeverjük a hozzávalókat (a tejszínt kivéve). A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, s hozzáadjuk a keverékhez, majd az egészet állni hagyjuk a fagyasztóban, míg meg nem dermed. A keveréket habverővel simára keverjük, majd beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, s fagyasztóba tesszük.
Annyit kell csinálnod, hogy a cukor helyett folyékony édesítőt használsz! Arra meg elvileg rá van írva, hogy mondjuk egy kávés kanál mennyi cukornak felel meg, de szerintem inkább kostólgasd, aztán majd érzed.
Kedves első: 15-20 deka cukor nem diétás...
Viszont nézd meg a body.builder.hu-n a bbtv legújabb részét. Abban csináltak diétás fagyit!
Kedves Második!
Olvasd el a válaszom, utolsó 3 sorát!
igaz.
De az édesítő sem az igazi :S
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!