Mit szólnál hozzá ha mostantól köretnek csak és kizárólag zöldséget ehetnél? Nincs több krumpli, rizs, tészta. Mennyire számít egészségesnek az ilyen étrend? Lehet fogyni tőle?

Én burgonya nélkül éhen halnék. :D

A pörkölt, a pacal mellé a kenyér a jó, kovi ubival. :) És az nincs a listán.

A krumpli is zöldség :D Amúgy nem sokat, többségében zöldséget eszek(igen, krumplit is, csak nem olajban sütve)

Hónapokig nem ettem sem rizst, se krumplit, se tésztát, kenyérből meg csak CH csökkentettet. Persze, hogy fogytam. Amúgy az első pár nap után nem is volt nehéz betartani.

Lehet fogyni de nem a legjobbak vb ötlet

Ügyelni kell a vesekövesség elkerülésére.

Túl kevés szénhidrát van a zöldségekben, az sem jó. Legideálisabb, ha a köret fele szénhidrátos (krumpli, rizs, tészta, kuszkusz, bulgur, köles, hajdina, quinoa stb.) és a másik fele zöldség (friss saláta, párolt zöldség stb. Érdemes gyakrabban enni főzelék féléket, zöldséges ételeket, ilyenkor természetesen nem kell hozzá benyomni még egy fél adag szénhidrátos köretet vagy kenyeret. De teljesen nem érdemes lemondani a szénhidrátban dúsabb élelmiszerekről.